Перейти к содержимому

Полезный для мозга гранатовый сок

Благодаря богатству ценных веществ, гранат является одним из самых полезных фруктов. В пищу его употребляют не только целиком, освободив рубиновые зерна от кожуры. Зернами украшают салаты, творог, плов и начинку для блинов, что придает этим блюдам кисло-сладкий вкус. Популярен и сок граната.

Как показывают исследования, сок может не только укрепить иммунную систему и предотвратить заболевания системы сосудов и сердца, но и снизить уровень холестерина — так он защищает мозг.

Этот положительный эффект обусловлен особенно высоким содержанием так называемых полифенолов, группы фитохимических веществ.

Как полифенолы защищают мозг

Полифенолы обладают мощными противовоспалительными и антиоксидантными свойствами и, как показывают результаты исследований, могут помочь при заболеваниях, связанных с жизнедеятельностью мозга. Хотя фитохимические вещества содержатся во многих продуктах и напитках, к примеру, в орехах, ягодах и чае, гранатовый сок — особенно богатый источник этих веществ. В исследованиях он показал защитное действие против нейродегенеративных заболеваний, таких как болезнь Паркинсона, Альцгеймера или Хантингтона.

Соответственно, регулярное употребление зерен граната может защитить серые клетки от факторов хронического повреждения и, таким образом, стать эффективным барьером против этих заболеваний.

Защита мозга даже у нерожденных младенцев

Недавнее исследование дополнительно показало, что регулярное употребление сока граната может защитить мозг даже нерожденного ребенка: гранатовый сок значительно улучшает взаимосвязанность клеток мозга, а также общее развитие мозга будущего ребенка.

Улучшение нервных связей в мозге

В процессе рождения, кровоток и насыщение кислородом у детей могут быть снижены — это влияет на мозг. Если это влияние слишком серьезно, оно может привести к так называемой гипоксически-ишемической травме, на которую приходится почти четверть всех случаев смерти новорожденных. Потребление гранатового сока беременными женщинами может осуществить спасительную защитную функцию.

Ученые отметили улучшение нейронных связей в мозге и визуальное развитие мозга.

Гранат: ежедневно употреблять в свежем виде

Взрослому или ребенку, регулярное употребление стакана гранатового сока прямого отжима приносит пользу здоровью. Помимо укрепления здоровья мозга, сок также защищает от отложений в кровеносных сосудах, помогает снизить вес, повышает либидо и является эффективным средством против старения. Разве недостаточно поводов для ежедневного наслаждения стаканом гранатового сока?

Важно только обращать внимание при покупке на свежесть фруктов и пить свежевыжатый сок без добавления большого количества сахара — просто подсластите в разумных пределах!

Продолжая использовать сайт, вы соглашаетесь на сбор файлов cookie.
Принять